镁通过(tōng guò)作为叶绿素组分与多种酶的活化剂，参与作物的光合作用，体内的糖类、蛋白质(protein)与脂肪等的代谢，镁肥对作物生长的促进作用，有以下两个方面。

 
　　(一)镁促进作物生长，提高作物产量

 镁是叶绿素的重要组分。食品级蕾丝视频下载安装钙以蕾丝视频在线下载钙，磷酸三钙，石灰乳或碳酸钙之一为原料与热法磷酸反应生产的食品添加剂蕾丝视频下载安装钙。用水稻进行的试验(test)表明，与正常处理相比较，无镁和缺镁处理功能叶的叶绿素含量分别下降(descend)92.4％和36.7％；光合速率分别下降 37.5％和20.6％。据报道，大麦叶内镁浓度低于0.12mg·kg-1(鲜（xiān）重)时，叶片（Blade）净同化力等于零。我国粤西地区，在连续刈割引起作物缺镁症状(symptom)的牧草地上施用镁肥，明显地提高了牧草的产量。

　　施镁肥增产与土壤交换性镁含量有相当关系。食品级磷酸三钙是一种安全的营养强化剂，主要添加在食品中强化钙的摄入，也可用于预防或治疗钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂（分散剂），奶粉、糖果，布丁、调味品、肉类的添加剂，动物油精炼助剂，酵母食料等。按供试牧草缺镁症状(symptom)提出地上部干物质含镁(Mg) 0.15％作为缺镁参考临界值。牲畜食用（edible）含镁量低于0.2％的牧草，易发生牧草痉挛病。另有报道，在土壤交换性镁小于44 mg·kg-1时，交换性镁饱和（saturation）度(交换性镁占阳离子交换量的百分数)在5.0％左右，稻株含镁在0.13％左右时发生水稻缺镁的生理病害黄叶病，施用镁肥能得到矫正，并促进返青，增加有效穗数，提高结实率和千粒重，使水稻平均增产11.8％。

　　(二)镁能改善产品品质  镁有利于蛋白质(protein)的合成，镁是多种酶的活化剂。镁的催化功能（function）是镁在植物生命（life）活动中的重要作用（role）之一，这些功能关系到糖(SUGAR)类、脂肪和蛋白质的物质代谢以及能量转化的许多重要过程(guò chéng)。如镁是丙酮酸(Acerbity)激酶、腺苷激酶等的组成元素，参加(cān jiā)糖酵解和三羧酸（Carboxylic Acid）循环（continue)过程的磷(P)酸己糖激酶等许多酶都是以镁离子作为活化剂，镁胁迫导致（使产生，促成）上述过程受阻。

　　在氮素同化中谷氨（化学式：NH3） 酰胺合成（解释:由几个部分合并成一个整体)酶的激活也需要镁，在蛋白质生物合成中，镁的作用是促进核糖体亚单位的结合，镁不足将影响核糖体的正常结构而使蛋白质合（属于福利彩票3D术语)成能力降低。故镁有利于蛋白质的合成，还能稳定合成蛋白质构型所必需的核蛋白体。因此，随供镁水平的提高，燕麦苗根系和地上部的蛋白质含量均有增加。缺镁时植物体内可溶性氮化物累积，易引起病害，如水稻的稻瘟病和胡麻叶斑病（病原分类地位：假单胞杆菌）等。

　　镁能促进乙酰辅酶A的形成，而乙酰辅酶A参与脂肪酸(Acerbity)的合成（解释:由几个部分合并成一个整体)反应，故镁有利于脂肪的合成，施镁能提高油料作物种子的含油率。食品级蕾丝视频在线下载钙作为食品饲料添加剂，以补充禽畜饲料中的磷、钙元素。此外，镁能促进维生素A和维生素C的合成，有利于提高果品的品质。

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